गुड़, चीनी से निर्मित तिलकुट के लिए टिकारी का मशहूर है अमर स्वीट्स खास्ता तिलकुट भंडार- बबलू गुप्ता
विश्वनाथ आनंद ।
टिकारी( बिहार)- गुड़ चीनी का खास्ता तिलकुट के लिए मशहूर है गया जिला के टिकारी का अमर स्वीट्स तिलकुट भंडार . बताते चलें कि इस तिलकुट भंडार के दुकान में तिलकुट खरीदने के लिए एवं संदेश के रूप में ले जाने के लिए देश ही नहीं, बल्कि विदेशों से लोग आते हैं . यहां हर प्रकार का स्वादिष्ट खास्ता, गुड़ एवं चीनी से निर्मित तिलकुट बनाया जाता है . सबसे बड़ी खासियत यह है कि अमर स्वीट्स खास्ता तिलकुट भंडार में साफ सफाई से लेकर क्वालिटी एवं क्वांटिटी पर निर्माता द्वारा पैनी नजर के साथ तिलकुट का निर्माण किया जाता है . इस संबंध में अमर स्वीट्स खास्ता तिलकुट भंडार टिकारी प्रो0 बबलू गुप्ता ने मीडिया से बातचीत के दौरान कहा कि लगभग 25 वर्षों से अमर स्वीट्स खास्ता तिलकुट भंडार आम लोगों को सेवा के साथ समर्पित है . उन्होंने आगे कहा कि गुड़ का तिलकुट का मूल्य प्रति किलो ₹300 एवं चीनी तिलकुट प्रति किलो 320 रुपए कि दर से बेची जा रही है . उन्होंने आगे कहा कि उद्योग विभाग बिहार सरकार द्वारा हम सभी व्यवसाईयों को तिलकुट की पैकिंग करने एवं व्यवसायों को आगे बढ़ाने को लेकर कई टिप्स की जानकारियां दी गई थी . उन्होंने आगे कहा कि जिला पदाधिकारी के अध्यक्षता में तिलकुट व्यवसाययों का एक बैठक आहूत किया गया था. उसमे बताया गया था कि जो व्यवसाय तिलकुट का करना चाहेंगे ,तो उसे उद्योग विभाग के माध्यम से बैंक द्वारा ऋण की व्यवस्था सुनिश्चित किया जाएगा . उन्होंने आगे कहा कि मैंने बैंकों से ऋण लेने के लिए उद्योग विभाग में नियमानुकूल आवेदक को आमंत्रित किया है . उद्योग विभाग द्वारा बैंक को ऋण देने हेतु निर्देशित किया गया. परंतु टिकारी बैंक के मैनेजर द्वारा टाल -मटोल किया जा रहा है . उन्होंने आगे कहा कि जिला पदाधिकारी के निर्देश के बावजूद भी बैंक मैनेजर द्वारा टालमटोल करना कई सवाल को खड़ा करता है . आखिर बैंक मैनेजर बैंक का ऋण देने में कोताही क्यों करता है . ऐसे कई सवाल है जो व्यवसाईयों के जेहन में कौध रही है . श्री गुप्ता ने कहा कि समय रहते बैंक मैनेजर एवं उद्योग विभाग द्वारा तिलकुट व्यवसायों को ऋण उपलब्ध करा दी जाती है, तो व्यवसाईयों को व्यवसाय करने में रुचि बढ़ता तथा व्यवसाय भी वृद्धि होता . उन्होंने आगे कहा कि एक तरफ सरकार व्यवसाईयों को व्यवसाय को बढ़ाने के लिए लाखों रुपए खर्च कर प्रशिक्षण दे रही है. वहीं दूसरी तरफ सरकार के कर्मी एवं बैंक मैनेजर के मनमानी रवैया से व्यवसाय ऋण लेने में कोसों दूर होते जा रहे हैं . उन्होंने आगे कहा कि समय रहते तिलकुट व्यवसाईयों का बैंकों द्वारा ऋण का वितरण किया जाता तो सरकार का राजस्व की प्राप्ति तो होता ही तिलकुट व्यवसायों का व्यवसाय में भी वृद्धि होता . उन्होंने आगे कहा कि समय रहते तिलकुट व्यवसाययों का बैंकों द्वारा ऋण उपलब्ध नहीं कराया गया, जिससे तिलकुट व्यवसाययों की हालत दयनीय हो चुका है वही आक्रोश व्याप्त है. उन्होंने आगे कहा कि तिलकुट व्यवसाययों के चेहरे पर निराशा की लकीरें स्पष्ट रूप से देखा जा सकता है .उन्होंने आगे कहा कि मेरे पिता विश्वनाथ प्रसाद नगर पंचायत टिकारी का पूर्व अध्यक्ष भी रह चुके हैं . एवं मेरे परिवार वाले काफी दिनों से तिलकुट व्यवसाय से जुड़े हैं. उन्होंने आगे कहा कि टिकारी के बस स्टैंड के समीप अमर स्वीट्स खास्ता तिलकुट भंडार अवस्थित है ,जहां आम लोगों की सेवा के लिए समर्पित है. उन्होंने आगे कहा कि टिकारी के बस स्टैंड के समीप शौचालय पेयजल सुविधा एवं रात्रि में लाइट की व्यवस्था नहीं होने से यात्रियों को काफी परेशानी का सामना करना पड़ रहा है . श्री बबलू गुप्ता ने गया के जिला पदाधिकारी एवं नगर परिषद अध्यक्ष से मांग किया है कि टिकारी के बस स्टैंड के समीप शुद्ध पेयजल ,लाइट एवं शौचालय की व्यवस्था शीघ्र सुनिश्चित किया जाए. ताकि यात्रियों को समस्याओं से निजात मिल सके. वही तिलकुट व्यवसाययों कि समस्याओं का निराकरण किया जा सके.